Козето мляко е много по-близо по състав до майчиното в сравнение с кравето. И в първото и второто преобладават суроватъчните протеини, които се усвояват лесно и имат висока биологична стойност. Докато казеинът (основният белтък на кравето мляко) трудно се разгражда от човека и е една от основните причини за поява на алергия в детска възраст. Тя се проявява или при въвеждането на кравето мляко в менюто или много по-рано – ако бебето е било на изкуствено хранене. Причината е, че адаптираните смеси също се произвеждат от краве мляко и потенциално опасни за развитието на хранителна непоносимост.
То подпомага лечението на деца с рахит по-бързо от кравето мляко. Благоприятства лечението на бебешка диария, препоръчва се и от алерголози дори и за деца, които имат непоносимост към млечни продукти.
Мастните частици в козето мляко са много по-дребни, отколкото в кравето, затова то по-добре се абсорбира от тялото. Съдържа и по-малко лактоза, затова не причинява стомашни разсройства при кърмачета, които трудно абсорбират млечната захар.
Козето мляко е по-хомогенно, съдържа повече безпротеинов азот, пиакрин и витамина от групата В – тиамин. Според някои изследвания, то повлиява добре лечението на детска епилепсия.

Козите се отглеждат в село на 24км от Варна.Животните не се третират профилактично с антибиотици.В момента млякото е с най-висока масленост.Цената е 2лв за 1л.

⭕ 0873013516