Хранителни свойства

Пъдпъдъкът (Coturnix coturnix) е дребна прелетна полска птица от семейство Фазанови. Той снася дребни яйца с красива окраска в кафеви и бели цветове.

Яйцата от пъдпъдък са една от най-интересните и най-полезни храни познати в природата. Те многократно превъзхождат кокошите по хранителни качества и са неизмеримо по-вкусни от тях. Техните хранителни качества стават популярни през XIX век, когато Японският император, страдащ от туберколоза, се излекува след диета от пъдпъдъчи яйца и месо от пъдпъдък. След този случай те се разпространяват в цяла Япония, а по-късно и по целия свят. Дори до ден днешен в японските училища, всеки ден, се дават на децата по две сварени яйца от пъдпъдък. Техните качества при подрастващите са незаменими.

Препоръчителната дневна доза за бебета (след 8-я месец) е 1 сварен жълтък.

След 12-я месец могат да се дават по 2 жълтъка.

След 20-я месец могат да се ядат цели сварени яйца. Препоръчваме по 2 на ден, както се практикува в Япония.

Ето някой интересни факти относно полезните им свойства при редовно консумиране:

подобряват действието на имунната система
подобряват значително работата на паметта при подрастващите, спомагат за по-добро осъзнаване на учебната материя
повишават енергията
доставят голямо количество от необходимите дневни витамини, минерали и микроелементи на организма
спомагат изхвърлянето на вредни вещества от организма (правени са опити дори с облъчени от радиация хора, които значително подобряват състоянието си след прием на сурови яйца от пъдпъдък)
подобряват състоянието при високо кръвно
помагат при проблеми със зрението
успокояват нервите
при мъжете – подобряват невероятно много действието на половата и отделителната система (някои твърдят, че суровото пъдпъдъче яйце е по-силно като действие от виаграта)
помагат при сърдечни проблеми
помагат при анемии
помагат при язва
помагат при диабет
помагат при туберколоза
подобряват обмяната на веществата

⭕ 0857471954